ぐりぐら

ひじきの煮物サンドパン。キャベツの投入白味噌スープ。最近、パンの生地に少し米粉を混ぜて作っています。もっちり、でも、サックり仕上がるので、毎回焼き上がりが楽しみ🎶スープにはにんにくの粉末、おろししょうがを隠し味に。家族で唯一、風邪をひかず頑張っていた私ですが、昨日から鼻詰まり、...

ソイベジバーガー ライスバンズで。お味噌汁は三食飲むようにしています。体が温まるし、菌活にもなる！便秘知らずのぐりぐらです。おやつは、米粉のタルト。豆腐のなんちゃってクリームチーズとニンジンのジャムをのせて。やっと、サックサクの米粉タルトができました！クリスマスはこれに決まり☆

最近、おにぎりとお味噌汁が定番朝ごはんだった我が家。今朝もおにぎりを握ろうと炊飯器のふたを開けると❗やられた！昨日に限って食べたらしい。いつも、金曜はご飯食べないじゃん！ちょうど、りんごを煮始めていたので、急遽、リンゴタルトにしました。米粉とおから、豆乳を使ったシンプルな優しい味...

ひじきとサニーレタスのフォーサラダれんこんとゴボウのきんぴら我が家のきんぴらはとってもシンプル。胡麻油で野菜を炒めて醤油を入れて、さっと炒めて、出来上がり。お砂糖がなくても野菜の自然な甘味を感じられる一品です。ご飯が進む！進む！冬は根菜をたっぷり使って風邪予防。

砂糖、卵、乳製品なしのシンプルな御菓子。今日は試作。サツマイモと甘酒の優しい、自然な甘さ。私の舌には、こういうものが合うみたい。昨日、久しぶりに安全なHMを使ってケーキを焼いたけれど、独特の甘味、匂いに違和感を感じた。今までなかった感覚がこの年になっても、生まれるのだと知って、感...

豆乳ヨーグルトケーキ🍰クリームも含め、動物性は一切使わずに作ってみました。一歳のお誕生日の次女、ガッツイていました！すくすく大きくなぁれ🎶

あん食パン。焼きナスとズッキーニの冷やし浸しは、昨日の夕飯の残り。スープは離乳食。カボチャ、玉ねぎ、キャベツ、だしを取った昆布。暑いけど、朝からしっかり食べて乗りきろう！

しば漬けとろろ昆布のっけご飯。冷奴にんじんドレッシングがけ。おすましは頂き物、高級インスタント😅たまには、こういうものも使います。子どもには絶対に出しませんが。今日も暑いですが、しっかり食べて夏バテ知らず👍

豆腐のドライカレー、とろろ昆布とあおさのスープ、きゅうりの醤油酢漬け。先月漬けた梅酢シロップが完成！甘酸っぱさにハマります。早くも夏バテ気味の体に染み渡る。漬けた梅はｼﾞｬﾑにしようかな🎵

ぶっかけうどんえびのかき揚げはスーパーで買いました。たまには、ね😅しば漬けは自家製！日に日に美味しくなっていく〰今日は昨晩、突然熱が出て保育園をお休みした上の子と一緒にいただきました。「美味しいね❤」がたくさん聞けました。しかし、暑い😱☀そりゃ、熱出るわね😢

おからハンバーグバーガーとただの炭酸水。発酵時間がかなり少ない簡単パンの作り方を教えてもらったので、昨日の夕飯のハンバーグとかぼちゃ、玉ねぎのソテーをサンド。ソースははちみつケチャップとお好みソースをブレンドして。お供にただの炭酸水。常温がポイント。今日はこいつらとおでかけ。しか...

きのこの豆乳クリームスープ。納豆ごはん。午前中出掛けていたので、冷蔵庫のストックたちでささっと。